Campaña de Comunicación y gestión de redes sociales | Relais & Châteaux Hotel San Román de Escalante

Notas de prensa

NdP-2. Bodas con estilo y personalidad en el ‘escondite‘ de Cantabria

[Septiembre 2010] El Hotel San Román de Escalante, en Cantabria, pone la personalidad y el encanto del antiguo palacete sobre el que se asienta al servicio de las bodas. Un bosque privado, grandes jardines, salones con historia, cocina de autor con sabor a tradición y ambientación musical personalizada son algunos de los encantos de este exclusivo hotel, escondido al pie de las marismas de Santoña. Más información

NdP-1. Alfonso Higuera, nuevo chef, recupera la sutileza de la auténtica gastronomía santanderina en los fogones del hotel

Vieiras con puré de coliflor y polvo de jamón ibérico o jargo con ensalada de algas y moluscos y helado de violetas con chocolate en texturas son algunas de las nuevas incorporaciones que Alfonso Higuera ha introducido en la carta del restaurante del Hotel San Román de Escalante. Además, el chef viaja como representante de la gastronomía de Cantabria a la exposición Universal de Shanghai. Más información